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켈로나(이스트 켈로나 슬로프스 & 사우스 켈로나 슬로프스 Sub-GI)
오카나간 밸리 북부, 피치랜드에서 켈로나 북단까지 이어지는 이 지역은 BC에서 가장 서늘한 기후 덕분에 리슬링, 피노 누아와 같은 고품질 와인이 자라나는 특별한 떼루아를 자랑합니다. 특히 East Kelowna Slopes와 South Kelowna...
켈로나(이스트 켈로나 슬로프스 & 사우스 켈로나 슬로프스 Sub-GI)
오카나간 밸리 북부, 피치랜드에서 켈로나 북단까지 이어지는 이 지역은 BC에서 가장 서늘한 기후 덕분에 리슬링, 피노 누아와 같은 고품질 와인이 자라나는 특별한 떼루아를 자랑합니다. 특히 East Kelowna Slopes와 South Kelowna...
“서머랜드 와인 지구 완전정복 – 오카나간의 숨은 떼루아와 피노 누아, 리슬링 추천”
캐나다 오카나간 밸리의 서머랜드 Sub-GI 세 곳을 소개합니다. 피노 누아, 리슬링 중심의 고급 와인을 찾아서!
“서머랜드 와인 지구 완전정복 – 오카나간의 숨은 떼루아와 피노 누아, 리슬링 추천”
캐나다 오카나간 밸리의 서머랜드 Sub-GI 세 곳을 소개합니다. 피노 누아, 리슬링 중심의 고급 와인을 찾아서!
펜틱턴의 숨결을 담은 두 언덕 – 나라마타 벤치 & 스카하 벤치
브리티시컬럼비아 남부, 오카나간 호 남단에 자리한 펜틱턴(Penticton)은 캐나다 와인의 진수를 맛볼 수 있는 특별한 지역입니다. 이곳은 두 개의 주요 서브 GI(Geographical Indication, 지정 지리적 표시)인 **나라마타 벤치(Naramata Bench)**와 **스카하 벤치(Skaha...
펜틱턴의 숨결을 담은 두 언덕 – 나라마타 벤치 & 스카하 벤치
브리티시컬럼비아 남부, 오카나간 호 남단에 자리한 펜틱턴(Penticton)은 캐나다 와인의 진수를 맛볼 수 있는 특별한 지역입니다. 이곳은 두 개의 주요 서브 GI(Geographical Indication, 지정 지리적 표시)인 **나라마타 벤치(Naramata Bench)**와 **스카하 벤치(Skaha...
BC 와인의 심장, 골든 마일 벤치(Golden Mile Bench)와 골든 마일 슬...
캐나다 BC주 와인을 대표하는 프리미엄 산지 중 하나인 **Golden Mile Bench(골든 마일 벤치)**는 2015년, **BC주 최초의 공식 서브 GI(Sub-Geographical Indication, 지정 산지)**로 지정된 특별한 지역입니다. 이 지역은 오카나간 밸리(Okanagan Valley)...
BC 와인의 심장, 골든 마일 벤치(Golden Mile Bench)와 골든 마일 슬...
캐나다 BC주 와인을 대표하는 프리미엄 산지 중 하나인 **Golden Mile Bench(골든 마일 벤치)**는 2015년, **BC주 최초의 공식 서브 GI(Sub-Geographical Indication, 지정 산지)**로 지정된 특별한 지역입니다. 이 지역은 오카나간 밸리(Okanagan Valley)...
🍷🍡 아이스와인과 밤양갱, 소소한 일상 속 특별한 조합
“와인을 마시는 특별한 순간을 위해 반드시 일상에 한 번 먹기 힘든 고가의 와인을 준비하거나 미쉐린 스타 레스토랑에 방문할 필요는 없다.”– 『푸드&와인 페어링 쿡붓』 중에서 요즘은 와인을 즐기는 방식도 훨씬 더...
🍷🍡 아이스와인과 밤양갱, 소소한 일상 속 특별한 조합
“와인을 마시는 특별한 순간을 위해 반드시 일상에 한 번 먹기 힘든 고가의 와인을 준비하거나 미쉐린 스타 레스토랑에 방문할 필요는 없다.”– 『푸드&와인 페어링 쿡붓』 중에서 요즘은 와인을 즐기는 방식도 훨씬 더...
한 잔의 땅 – 캐나다에서 가장 뜨거운 와인 산지, 오소유스와 블랙 세이지 벤치
캐나다에서 가장 뜨거운 와인 산지로 알려진 오소유스(Osoyoos)와 블랙 세이지 벤치(Black Sage Bench)는 극한의 자연환경 속에서 독특한 풍미를 지닌 프리미엄 와인을 만들어내는 특별한 땅입니다. 이 지역은 미국 국경과 인접해 있어 연중...
한 잔의 땅 – 캐나다에서 가장 뜨거운 와인 산지, 오소유스와 블랙 세이지 벤치
캐나다에서 가장 뜨거운 와인 산지로 알려진 오소유스(Osoyoos)와 블랙 세이지 벤치(Black Sage Bench)는 극한의 자연환경 속에서 독특한 풍미를 지닌 프리미엄 와인을 만들어내는 특별한 땅입니다. 이 지역은 미국 국경과 인접해 있어 연중...