• Writers' Tears Copper Pot Inniskillin Ice Wine Cask Finish 아이리시 위스키 700ml 한정판
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작가의 눈물! 아이리쉬 위스키! Writer's Tears

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WRITERS' TEARS Copper Pot Inniskillin Ice Wine Cask Finish

캐나다를 대표하는 아이스와인 와이너리 Inniskillin Winery와 아일랜드 프리미엄 위스키 브랜드 Writers' Tears가 협업하여 출시한 한정판 아이리시 위스키입니다.

Writers' Tears Copper Pot Inniskillin Ice Wine Cask Finish는 Triple Distilled Irish Whiskey를 기반으로, 캐나다 아이스와인을 숙성했던 Inniskillin Ice Wine Cask에서 약 12개월 동안 추가 숙성하여 완성되었습니다.

전 세계 단 3,000병만 생산된 리미티드 에디션으로, 아이리시 위스키와 캐나다 아이스와인의 만남을 보여주는 매우 독특한 제품입니다.

제품 특징

  • 전 세계 3,000병 한정 생산
  • Triple Distilled Irish Whiskey
  • Single Malt & Single Pot Still
  • Inniskillin Ice Wine Cask Finish
  • 약 12개월 추가 숙성
  • 용량: 700ml
  • 알코올 도수: 46%

Inniskillin Ice Wine Cask Finish란?

이 위스키는 캐나다 아이스와인의 대표 생산자인 Inniskillin Winery에서 실제 아이스와인을 숙성했던 오크 캐스크를 사용하여 약 12개월 동안 추가 숙성되었습니다.

일반적인 버번 캐스크나 셰리 캐스크 피니시와는 다른 스타일을 보여주며, 아이스와인 캐스크에서 비롯된 풍부한 과일 향과 부드러운 질감이 특징입니다.

Tasting Notes

향에서는 복숭아, 살구, 리치, 망고와 같은 잘 익은 과일 향이 먼저 느껴지며, 이어 꽃향기와 바닐라, 은은한 오크, 향신료가 조화롭게 이어집니다.

달콤한 디저트 와인을 직접 첨가한 제품은 아니지만, 아이스와인 캐스크 숙성을 통해 보다 부드럽고 복합적인 아로마를 경험할 수 있습니다.

Inniskillin Winery

Inniskillin Winery는 캐나다를 대표하는 아이스와인 생산자로 세계적인 명성을 얻고 있으며, 캐나다 아이스와인을 이야기할 때 빠질 수 없는 와이너리입니다.

아이스와인 캐스크를 활용한 위스키 숙성은 아직 흔하지 않은 방식으로, Writers' Tears Inniskillin Ice Wine Cask Finish는 캐나다 와인 문화와 아일랜드 위스키 문화가 만난 흥미로운 사례로 평가받고 있습니다.

Award

🥇 Gold Medal
Global Irish Whiskey Masters
The Spirits Business 2023

Product Information

Product Name
WRITERS' TEARS Copper Pot Inniskillin Ice Wine Cask Finish

Category
Irish Whiskey

Cask Finish
Inniskillin Ice Wine Cask

Volume
700ml

Alcohol
46%

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