휘슬러 리슬링 아이스와인 2021 · 375ml

Whistler Icewine Riesling 2021 (375ml)

캐나다 BC 직구 아이스와인 – 티레와인(Tyrewine)

PRODUCT DETAILS

• 아이스와인 – 리슬링 (Riesling)
• Alcohol: 10.5%
• 용량: 375ml
• 원산지: Made in Canada (British Columbia, Okanagan Valley)
• Certification: BC VQA (British Columbia Vintners’ Quality Alliance)
• 케이스: 빈티지 마대 선물 포장 제공

추천 포인트

• BC VQA 인증 정통 캐나다 아이스와인
• 리슬링 특유의 산미 + 단맛 + 알코올의 완벽한 균형
• 레몬·꿀·화이트 플로럴·젖은 돌(wet stone) 뉘앙스
• 디저트와 최고의 궁합, 단독으로도 완성도 높은 아이스와인
• 375ml 선물용 아이스와인으로 가장 인기 있는 사이즈

개요 (Riesling Icewine의 정석)

리슬링은 전 세계적으로 아이스와인에 가장 이상적인 품종 중 하나로 꼽힙니다.
천연 산도가 높아, 극도로 농축된 단맛 속에서도 상쾌함과 긴장감을 잃지 않기 때문입니다.

Whistler Icewine Riesling 2021은
BC 오카나간 밸리의 차가운 겨울 기후 속에서 자연적으로 얼어붙은 리슬링 포도를 수확해 만들어졌으며,
BC VQA 인증을 통해 원산지·수확 조건·양조 기준을 모두 충족한 정통 아이스와인입니다.

이 와인은 “달콤하지만 무겁지 않은 아이스와인”,
즉 단맛·산미·알코올의 균형이 가장 이상적인 스타일을 보여줍니다.

와인 제조 과정

• 오카나간 밸리의 리슬링 포도를 영하 기온(-8°C 이하) 에서 수확
• 포도가 얼어 있는 상태에서 즉시 압착하여 수분은 제거되고 풍미와 당도만 농축된 주스 사용
• 저온 발효를 통해 리슬링 특유의 시트러스·꽃·미네랄 향을 최대한 보존
• 과도한 오크 사용 없이 순수한 과일과 산미 중심의 아이스와인 스타일 완성

테이스팅 노트

  Nose (향)

• 상큼한 레몬 제스트, 레몬 플란(lemon flan)
• 허니서클(honeysuckle) 과 화이트 플로럴
• 구아바, 은은한 스톤(wet stone) 미네랄 향

  Palate (맛)

• 입안에서 퍼지는 꿀, 레몬 커드, 시트러스 시럽
• 리슬링 특유의 선명하고 또렷한 산미가 단맛을 깔끔하게 정리
• 점도는 풍부하지만 지나치게 무겁지 않음
• 달콤함 → 산미 → 미네랄로 이어지는 정돈된 피니시

  Overall

“클래식한 리슬링 아이스와인의 교과서적인 스타일”
디저트 없이도 단독으로 완성도가 높으며, 처음 아이스와인을 접하는 분들에게도 추천하기 좋은 균형형 아이스와인.

음식 페어링

✔ 디저트

• 레몬 타르트, 레몬 케이크
• 바닐라 아이스크림
• 크렘 브륄레, 레몬 머랭 파이

✔ 치즈

• 브리, 마스카포네
• 가벼운 블루치즈 + 꿀
• 리코타 치즈 디저트

✔ 단독 음용

• 식사 후 디저트 대용
• 와인 자체의 구조가 좋아 아무것 없이도 충분히 만족스러운 아이스와인

선물용으로 좋은 이유

• “달콤하면서 품격 있는 와인”을 찾는 분께 이상적
• 리슬링 특유의 산미 덕분에 누구나 부담 없이 즐기기 쉬움
• 대학입학·졸업·결혼식·크리스마스·연말·설 명절·기념일 선물로 적합
  

구매 안내

Whistler Icewine Riesling 2021은
캐나다 현지 품질 기준인 BC VQA 인증 아이스와인으로,
한국에서는 티레와인(Tyrewine)을 통해서만 캐나다 직구로 구매하실 수 있습니다.

• 항공 직배송
• 통관·관세 포함
• 집 앞까지 안전 배송

티레와인은 캐나다 현지에서 직접 선별한 아이스와인만을 소개하는
한국 유일의 캐나다 아이스와인 전문 직구 플랫폼입니다.