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퀘일스 게이트 슈냉 블랑 2025 · 750ml
퀘일스 게이트 슈냉 블랑 2025 · 750ml
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QUAILS' GATE – CHENIN BLANC 2025 · 750ml
퀘일스 게이트 슈냉 블랑 2025 · 750ml
PRODUCT DETAILS
- 화이트 와인 – 슈냉 블랑 (Chenin Blanc)
- Alcohol: 12.5%
- 용량: 750ml
- 원산지: Made in Canada (캐나다산)
- 산지 인증: BC VQA – Okanagan Valley
- 와이너리: Quails’ Gate Estate Winery
- 스타일: 산뜻한 산도와 밝은 과실향이 매력적인 오카나간 슈냉 블랑
- Sweetness: Dry (드라이)
- 추천 온도: 8–10°C
오카나간에서 드물게 만나는 BC 슈냉 블랑
Quails’ Gate Chenin Blanc 2025는
캐나다 BC 오카나간 밸리(Okanagan Valley)를 대표하는 와이너리 중 하나인
Quails’ Gate Estate Winery에서 생산한 화이트 와인입니다.
Quails’ Gate는 오카나간 호수(Okanagan Lake) 서쪽 West Kelowna 지역에 위치한
BC의 대표적인 프리미엄 와이너리로,
특히 Chardonnay와 Pinot Noir로 세계적인 평가를 받고 있는 생산자입니다.
이 와인은 BC에서 흔히 보기 어려운 Chenin Blanc 품종으로 만들어졌으며,
Quails’ Gate는 오카나간에서 20년 이상 Chenin Blanc을 재배해 온
드문 생산자 중 하나입니다.
TASTING NOTES
Aroma
라임, 레몬그라스, 화이트 피치 향이 먼저 올라오며
은은한 열대과일 뉘앙스가 이어집니다.
Palate
생기 있는 산도와 함께
시트러스, 허니듀 멜론, 밝은 과실 풍미가 조화롭게 펼쳐집니다.
Finish
깔끔하면서도 부드럽게 이어지는 여운이 특징이며
산뜻하고 우아한 스타일을 보여줍니다.
Quails’ Gate 공식 테이스팅 노트에서도
lime, lemongrass, white peach, tropical fruit, honeydew character를 강조하고 있습니다.
왜 BC 슈냉 블랑이 특별할까?
슈냉 블랑은 프랑스 Loire Valley 지역으로 유명한 품종이지만,
오카나간 밸리에서는 재배 면적이 매우 적은 희귀 품종에 속합니다.
하지만 BC의 큰 일교차와 긴 일조 시간은
슈냉 블랑 특유의 밝은 산도와 과실 풍미를 아름답게 유지시켜 주며,
신선하면서도 음식 친화적인 스타일을 만들어냅니다.
특히 Quails’ Gate는
오카나간의 현대 와인 산업 초창기부터 포도 재배를 이어온
Stewart Family 기반의 역사 깊은 와이너리로 알려져 있습니다.
FOOD PAIRING
이 와인은 신선한 해산물과 매우 잘 어울립니다.
추천 페어링:
- 굴(Oysters)
- 새우 요리
- 관자 요리
- 흰살생선
- 훈제 연어
- 허브 샐러드
- 크림 소스 파스타
- 염소 치즈 및 부드러운 치즈류
산뜻한 산도 덕분에
해산물과 함께 마셨을 때 특히 매력적인 스타일을 보여줍니다.
추천 대상
이 와인은 다음과 같은 분들께 추천드립니다.
- 소비뇽 블랑보다 조금 더 부드러운 스타일을 찾는 분
- 산뜻한 화이트 와인을 좋아하는 분
- 해산물과 잘 어울리는 데일리 화이트 와인을 찾는 분
- 오카나간의 다양한 화이트 품종을 경험해보고 싶은 분
- BC의 희귀 품종 와인에 관심 있는 분
캐나다 오카나간 밸리의 신선함과
Quails’ Gate의 클래식한 스타일을 함께 느낄 수 있는
매력적인 BC 슈냉 블랑입니다.
📖 캐나다 BC 화이트 와인과 오카나간 밸리가 궁금하다면
👉 캐나다 화이트 와인 컬렉션 보기
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