Martin's Lane Simes Vineyard Pinot Noir 2018 | 750ml

🍷 단 하나의 포도밭에서, 단 하나의 와인

마틴스 레인 – 사이므스 빈야드 피노 누아 2018

Martin's Lane Simes Vineyard Pinot Noir 2018 | 750ml | 알코올 13.5% | 드라이

🌿 쿨 클라이밋이 빚어낸 정제된 우아함

BC주 오카나간 밸리 남켈로나 슬로프의 가장 서늘한 북향 포도밭, 사이미스 빈야드(Simes Vineyard).
이곳의 단일 포도밭에서 수확한 피노 누아는 고도 차이와 화강암 기반 토양 덕분에 이례적으로 정제되고 섬세한 향미를 자랑합니다.

블랙 체리, 야생 베리, 젖은 숲의 흙내음(sous bois), 그리고 긴장감 있는 산미가 조화를 이루며,
입 안에서는 실키하면서도 근육질 같은 텍스처가 감탄을 자아냅니다.

🏅 2022 빈티지는 James Suckling 93점

2018 빈티지는 수량이 적어 국내 유통이 거의 없는 희귀한 빈티지입니다.
자연의 한 해를 고스란히 담은 한정 생산 와인, 지금 티레와인에서 만나보세요.

🍽️ 어떤 음식과 어울릴까요?

가볍고 섬세한 레드 와인인 만큼, 향을 해치지 않는 담백한 음식과 잘 어울립니다.

• 훈제 연어, 그릴드 연어 스테이크
• 발사믹 소스를 곁들인 구운 야채
• 버섯 크림 리조또
• 오리 가슴살 구이
• 잡곡밥과 곁들인 불향 가득한 가지나물
• 들기름 살짝 두른 두부구이 or 표고버섯전

👉 육류부터 채식 메뉴까지, 다양하게 페어링이 가능합니다.

📦 이런 분들께 강력 추천합니다

✔ 고급 레드 와인을 찾는 피노 누아 애호가
✔ 선물용 프리미엄 와인을 찾는 분
✔ BC 최고의 와이너리를 경험하고 싶은 분
✔ 가볍고 은은한 풍미의 와인으로 분위기를 즐기고 싶은 분