헤스터 크릭 셀렉티드 배럴 메를로 2019 · 750ml

HESTER CREEK – SELECTED BARRELS MERLOT 2019 · 750ml

PRODUCT DETAILS

• 레드 와인 – 메를로 (Merlot)
• Alcohol: 14%
• 용량: 750ml
• 원산지: Made in Canada (캐나다산)
• 산지 인증: BC VQA – Golden Mile Bench, Okanagan Valley
• 품종: Merlot 100%
• 스타일: 부드러운 질감과 깊은 과실 풍미가 돋보이는 오카나간 메를로
• 숙성: French Oak & American Oak Barrel Aging
• 생산 지역: Golden Mile Bench, South Okanagan

오카나간 메를로의 클래식 스타일을 보여주는 BC 레드 와인

Hester Creek Selected Barrels Merlot 2019는
캐나다 BC주 오카나간 밸리(Okanagan Valley)의
Golden Mile Bench에서 생산된 메를로 레드 와인입니다.

헤스터 크릭(Hester Creek)은
1968년부터 포도 재배가 시작된
Golden Mile Bench의 역사적인 와이너리 중 하나로 알려져 있으며,
BC 남부 오카나간 특유의 건조한 기후와 큰 일교차를 바탕으로
균형감 있는 프리미엄 레드 와인을 생산하고 있습니다.

Selected Barrels Merlot 2019는
잘 익은 블랙 체리와 플럼, 다크 초콜릿 계열의 풍미 위에
은은한 바닐라와 스파이스 뉘앙스가 더해지는 스타일로,
오카나간 메를로 특유의 부드러운 질감과 풍부한 과실미를 잘 보여줍니다.

프렌치 오크와 아메리칸 오크 숙성을 통해
과실 풍미를 유지하면서도 부드러운 탄닌과 안정적인 구조감을 완성했습니다.

TASTING NOTES

Aroma
블랙 체리, 플럼, 코코아, 바닐라, 세이지, 은은한 스파이스 향

Palate
잘 익은 검붉은 과실 풍미와 함께
실키한 질감, 부드러운 탄닌, 다크 초콜릿과 오크의 균형감이 느껴집니다.

Finish
부드럽고 안정적인 피니시와 함께
오카나간 메를로 특유의 우아한 과실 풍미가 길게 이어집니다.

FOOD PAIRING

• 그릴 스테이크
• 로스트 비프
• 양갈비
• 바비큐 요리
• 버섯 리조또
• 숙성 체다 치즈

특히 육류 요리와 함께했을 때
메를로 특유의 부드러운 질감과 과실미가 더욱 매력적으로 느껴지는 스타일입니다.

WHY WE RECOMMEND IT

• BC 오카나간 메를로의 전형적인 스타일
• Golden Mile Bench 떼루아를 잘 보여주는 와인
• 과실미와 오크의 균형이 뛰어난 클래식 메를로
• 부담스럽지 않은 가격대의 프리미엄 BC 레드 와인
• 스테이크와 훌륭한 페어링을 보여주는 데일리 프리미엄 레드

캐나다 BC 메를로는
캘리포니아 스타일의 풍부한 과실미와
보르도 스타일의 균형감을 동시에 가진 스타일로 평가받고 있으며,
특히 Golden Mile Bench 지역은
따뜻한 기후와 미네랄 기반 토양 덕분에
메를로 재배에 매우 적합한 지역으로 알려져 있습니다.

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