벤치 1775 칠 화이트 블렌드 2022 · 750ml

Bench 1775 Chill White Blend 2022

Wine Details

Wine Introduction

Bench 1775 Chill White Blend 2022는 오카나간 밸리에서 생산된 오프드라이 스타일의 화이트 와인입니다.

95% 소비뇽 블랑과 5% 오렌지 머스캣을 블렌딩하여 소비뇽 블랑 특유의 상쾌한 산도와 시트러스 풍미에 오렌지 꽃과 복숭아를 연상시키는 향긋한 아로마를 더했습니다. Bench 1775는 나라마타 벤치(Naramata Bench)를 대표하는 와이너리 중 하나로, 과일의 순수한 표현과 음식 친화적인 스타일을 추구하고 있습니다.

이 와인은 지나치게 달지 않으면서도 부드러운 과실감이 있어 드라이 와인이 어렵게 느껴지는 분들도 편하게 즐길 수 있습니다.

Winery & Philosophy

Bench 1775는 브리티시컬럼비아 오카나간 밸리의 나라마타 벤치에 위치한 와이너리로, 지역 떼루아를 표현하는 균형감 있는 와인을 생산하는 것으로 알려져 있습니다. 와이너리 이름은 실제 주소인 1775 Naramata Road에서 유래했으며, 오카나간과 시밀카민 밸리 포도의 개성을 살린 와인 생산을 추구합니다.

Tasting Notes

Aroma

• 자몽
• 오렌지 블라썸
• 살구
• 복숭아
• 열대과일
• 은은한 꽃향

Palate

상큼한 자몽과 시트러스 풍미가 먼저 느껴지며 뒤이어 복숭아와 살구 같은 부드러운 과실 향이 이어집니다. 소비뇽 블랑의 산도가 와인의 중심을 잡아주며 오렌지 머스캣이 향긋한 꽃향과 과실 풍미를 더해줍니다.

Finish

깔끔하고 산뜻한 마무리와 함께 은은한 과실의 여운이 남습니다.

Food Pairing

다음 음식과 좋은 궁합을 보여줍니다.

• 삼겹살
• 바오 번(Bao Bun)
• 굴
• 게 요리
• 랍스터 맥앤치즈
• 생선튀김
• 마르게리타 피자
• 치킨 샐러드
• 한식 해산물 요리

와인의 은은한 단맛과 산도가 음식의 풍미를 자연스럽게 끌어올려 줍니다.

Recommended For

✔ 드라이 와인이 너무 어렵게 느껴지는 분

✔ 아이스와인은 부담스럽지만 약간의 단맛을 원하는 분

✔ 소비뇽 블랑을 좋아하는 분

✔ 여름철 시원하게 즐길 화이트 와인을 찾는 분

✔ 해산물 및 한식과 어울리는 캐나다 와인을 찾는 분

캐나다 오카나간 밸리는 일조량이 풍부하고 밤에는 기온이 크게 낮아지는 기후를 가지고 있어 과일 풍미가 풍부하면서도 산도가 살아있는 화이트 와인을 생산하는 지역으로 유명합니다.

소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)은 자몽, 레몬, 허브, 열대과일 향을 특징으로 하는 대표적인 화이트 품종으로, 신선한 산도와 음식 친화적인 스타일 덕분에 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.

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