Bench 1775 Bliss icewine 2019 · 375ml

벤치 1775 블리스 아이스와인 2019 (375ml)

단일 품종이 아닌, 세 가지 품종이 만들어낸 레이어드 구조의 프리미엄 블렌디드 아이스와인

PRODUCT DETAILS

• 아이스와인 – 블렌드 (Viognier · Gewürztraminer · Pinot Gris)
• Alcohol: 11.0%
• 용량: 375ml
• 원산지: Product of Canada (BC주, Okanagan Valley)
• Certification: BC VQA 
• Style: 화이트 아이스와인 (Vin Blanc)
• 케이스: 빈티지 마대 선물 포장 제공

추천 포인트

• Viognier · Gewürztraminer · Pinot Gris 블렌드 아이스와인
• BC VQA 인증 오카나간 밸리 프리미엄 아이스와인
• 화이트 티, 마멀레이드, 카라멜 애플, 캔디드 버터스카치의 깊은 풍미
• 향신료(넛맥, 클로브)와 견과류 뉘앙스의 고급스러운 마무리
• 단일 품종이 아닌 블렌딩으로 완성한 ‘레이어드’ 아이스와인
• 375ml 선물용 아이스와인으로 매우 높은 만족도

Bliss Icewine의 정체성 – 블렌딩으로 완성된 아이스와인의 새로운 스타일

Bench 1775 Bliss Icewine은 단일 품종 아이스와인과는 결이 다른,
‘블렌딩의 미학’을 극대화한 프리미엄 아이스와인입니다.

Viognier (비오니에) 의 풍부한 과실감,
Gewürztraminer (게뷔르츠트라미너)의 장미·스파이스 향,
Pinot Gris(피노그리) 의 구조감과 깊이를 하나로 묶어
단맛만 강한 아이스와인이 아닌, 향·질감·여운이 겹겹이 쌓이는 스타일을 완성했습니다.

2019 빈티지는 오카나간 밸리에서 –12°C의 혹한 속에 포도를 자연 동결 상태로 수확해
극소량의 농축된 주스만을 사용한, 매우 희소한 아이스와인입니다.

와인 제조 과정

• 오카나간 밸리에서 충분히 태양을 받아 완숙된 포도를 겨울까지 나무에 유지
• 기온이 –12°C까지 떨어진 시점에 수확
• 얼어 있는 상태에서 압착하여 수분은 제거되고 풍미·당도만 극대화된 주스 확보
• 블렌딩을 통해 각 품종의 장점을 살리고,
  단맛·산미·향신료·텍스처가 조화된 아이스와인으로 완성

테이스팅 노트

 Nose (향)

• 화이트 티(white tea)
• 마멀레이드 잼, 구운 사과(caramel apple)
• 장미 꽃잎, 살구, 말린 열대과일
• 은은한 토스트된 견과류와 따뜻한 스파이스 향

 Palate (맛)

• 캔디드 버터스카치, 카라멜 애플의 달콤함
• 말린 살구, 말린 파인애플, 레몬 필(lemon peel)
• **넛맥(nutmeg)과 클로브(clove)**의 따뜻한 향신료 터치
• 풍부한 점도감 속에서도 밝은 산미가 전체를 단정하게 정리

 Overall

“디저트 와인이지만, 디저트 그 자체처럼 복합적인 아이스와인”
한 모금 한 모금이 다르게 느껴지는 여러겹의 층이 있는 것 같은 레이어드 스타일.

음식 페어링

✔ 치즈

• 잘 익은 소프트 치즈
• 브리, 트리플 크림 치즈
• 치즈 기반 디저트

✔ 메인 요리와의 의외의 조합

• 로스트 포크(돼지고기 구이)
• 달콤한 글레이즈가 있는 요리

✔ 디저트

• 애플 타르트, 카라멜 디저트
• 견과류 디저트
• 바닐라 기반 디저트

✔ 단독 음용

• 디저트 없이도 충분히 완성도 높음
• 천천히 음미하는 식사 후 와인으로 최적

선물용으로 탁월한 이유

• 블렌디드 아이스와인이라는 희소성
• 향과 맛이 풍부해 와인 애호가 만족도 매우 높음
• 375ml 프리미엄 선물 사이즈
• 크리스마스, 연말, 명절, 기념일에 모두 어울리는 스타일
  

이 와인은 이런 분께 추천합니다

•  단일 품종 아이스와인보다 더 복합적인 스타일을 찾는 분
•  향과 질감의 변화가 있는 ‘천천히 즐기는 와인’을 좋아하는 분  
  
•  특별한 선물용 아이스와인을 찾는 분

구매 안내 – 티레와인(Tyrewine)

Bench 1775 Bliss Icewine 2019는
BC VQA 인증을 받은 오카나간 밸리 프리미엄 아이스와인으로,
한국에서는 티레와인(Tyrewine)을 통해서만 캐나다 직구로 구매하실 수 있습니다.

• 항공 직배송
• 관세·통관 포함
• 집 앞까지 안전 배송

티레와인은 캐나다 현지에서 직접 선별한
프리미엄 아이스와인만을 소개하는 한국 유일의 캐나다 아이스와인 전문 직구 플랫폼입니다.