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벤치 1775 블랑 드 블랑 2020 · 750ml
벤치 1775 블랑 드 블랑 2020 · 750ml
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Bench 1775 Blanc de Blanc 2020
샤르도네 100%로 빚은 캐나다 오카나간의 전통 방식 스파클링 와인입니다. 사과와 배, 시트러스에 은은한 빵과 견과류 풍미가 어우러져 식전 한 잔부터 해산물·튀김 요리와 함께하는 식사까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.
Product Details
- 생산자: Bench 1775 Winery
- 원산지: 캐나다 · 브리티시 컬럼비아(BC)
- 산지: Okanagan Valley (오카나간 밸리)
- 품종: Chardonnay (샤르도네) 100%
- 빈티지 / 용량: 2020 / 750ml
- 도수: 12.5%
- 스타일: 드라이 화이트 스파클링 · Blanc de Blanc
- 양조: Méthode Traditionnelle (병 내 2차 발효 전통 방식)
- 주요 수상: 2024 All Canadian Wine Championships 베스트 스파클링 와인 및 더블 골드
와이너리 정보
Bench 1775는 오카나간 호수를 바라보는 나라마타 벤치의 와이너리로, 이름은 와이너리 주소인 1775 Naramata Road에서 유래했습니다. 포도밭의 개성과 품종 본연의 표현을 중시하며, 음식과 조화를 이루는 균형 잡힌 BC 와인을 선보입니다.
테이스팅 노트
시트러스와 사과, 배의 산뜻한 과실 풍미에 은은한 빵과 견과류의 고소함이 겹쳐집니다. 생기 있는 산도와 섬세한 기포가 입안을 상쾌하게 정리하는 드라이한 스타일입니다.
푸드 페어링
- 생굴 또는 구운 굴, 사시미, 크랩 케이크
- 봉골레 파스타, 시저 샐러드
- 프라이드 치킨, 칼라마리, 푸틴
한식 페어링
- 굴전·새우튀김: 기포와 산도가 바삭하고 고소한 맛을 산뜻하게 받쳐 줍니다.
- 광어회·도미회: 담백한 생선회와 시트러스 풍미의 조화를 즐겨보세요.
- 후라이드 치킨·해물파전: 강한 매운 양념보다 담백한 조리와 특히 잘 어울립니다.
이런 분께 추천
- 샤르도네로 만든 전통 방식 스파클링을 즐기는 분
- 해산물과 튀김 요리에 폭넓게 곁들일 와인을 찾는 분
- 기념일이나 모임에 캐나다 수상 와인을 소개하고 싶은 분
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