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티레와인

미션힐 패밀리 에스테이트 떼루아 콜렉션 리슬링 아이스와인 2013 (375 ml)

미션힐 패밀리 에스테이트 떼루아 콜렉션 리슬링 아이스와인 2013 (375 ml)

$119.00 USD
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할인 품절

Mission Hill Family Estate Terroir Collection Riesling Icewine 2013

미션힐 패밀리 에스테이트 떼루아 콜렉션 리슬링 아이스와인 2013 (375 ml)

PRODUCT DETAILS                                                                                                 

  •  아이스와인 - 리슬링(Riesling)
  • 7.5% 
  • 용량: 375ml                                                                                             

미션 힐 패밀리 에스테이트의 2013년 테루아 컬렉션 리슬링 아이스와인은 캐나다 오카나간 밸리의 독특한 기후와 토양에서 탄생한 프리미엄 디저트 와인입니다. 이 와인은 리슬링 품종의 포도를 영하의 온도에서 수확하여 농축된 당도와 풍부한 아로마를 자랑합니다.

11년 이상 숙성된 지금 단순한 아이스 와인이 아닌 보다 복합적이고 스트럭쳐가 있는 맛을 선사하는 시음 적기입니다.

와인 애호가들은 이 아이스와인에 대해 "잘 익은 노란색과 녹색 사과의 풍미가 뛰어나며, 부드럽고 적당한 단맛이 어우러져 훌륭하다"고 평가했습니다. - 비비노

또한, 이 와인은 파인애플, 배, 살구의 향이 어우러진다는 전문가의 평을 받았습니다. - 와인 서처

미션 힐 패밀리 에스테이트는 오카나간 밸리의 독특한 테루아를 반영한 고품질 와인 생산으로 유명하며, 이 리슬링 아이스와인도 그들의 열정과 전문성을 잘 보여줍니다.

와인 단독 디저트나 얼린 홍시, 부드러운 치즈와 함께 즐기기에 이상적이며, 7.5%의 낮은 알콜농도는 부담이 없습니다.

미션힐 콜렉션 시리즈의 이 특별한 아이스 와인은 고객님의 특별한 순간을 더욱 빛나게 해줄 것입니다.

음식 페어링

 

1. 한식

  • 전복장: 전복의 감칠맛과 짭조름함이 와인의 단맛과 조화를 이루며, 와인의 산미가 전복의 바다 향을 강조합니다.
  • 곶감말이: 곶감 안에 크림치즈나 견과류를 넣은 곶감말이는 와인의 열대 과일향과 곶감의 농축된 단맛이 잘 어울립니다.
  • 삼계탕: 인삼, 대추, 밤 등을 듬뿍 넣어 끓인 삼계탕은 와인의 꿀맛과 잘 매칭됩니다.

2. 기타 동양식

  • 북경 오리: 북경 오리의 바삭한 껍질과 농축된 단맛의 와인이 환상적인 대비를 만들어냅니다.
  • 유자 소스를 곁들인 대게 찜: 유자의 시트러스한 향과 대게의 단맛이 와인의 시트러스 노트와 잘 어울립니다.
  • 고급 딤섬 (XO소스를 곁들인 해산물 딤섬): 섬세한 해산물 맛과 와인의 산미와 단맛이 조화를 이룹니다.

3. 서향식

  • 푸아그라: 와인의 산미와 단맛이 푸아그라의 리치한 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
  • 레몬 소스를 곁들인 오븐 연어: 레몬 소스와 연어의 부드러움이 와인의 시트러스 노트와 잘 맞습니다.
  • 블루치즈 플레이트: 블루치즈의 강렬한 풍미와 와인의 단맛이 강렬한 대비를 이룹니다.

4. 디저트

  • 얼린 홍시: 살짝 얼린 홍시는 와인의 풍미와 잘 맞는 자연스러운 단맛을 제공합니다.
  • 레몬 타르트: 레몬 크림의 산미와 와인의 단맛이 조화를 이룹니다.
  • 망고 푸딩: 열대 과일향과 농축된 단맛이 잘 어울립니다.
  • 벌집 꿀을 곁들인 리코타 치즈: 와인의 꿀맛과 크리미한 치즈의 풍미가 매력적입니다.

 <공지 사항>

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