๊ฐ๋ณ์ง๋ง ๊น์ด ์๋ ๋งค๋ ฅ, BC์ ๊ฐ๋ฏธ๋ก์ด ๊ฐํค์ด ๋์
BC์ฃผ์์๋ ์ค๋์ ๋ถํฐ Gamay Noir(๊ฐํค์ด ๋์) ํ์ข
์ด ์ฌ๋ฐฐ๋์ด ์์ง๋ง, ์ค๋ซ๋์ ํ์ ํฌ๋ ํ์ข
์ผ๋ก ์ฌ๊ฒจ์ ธ ํฐ ํ์ฅ์ ๋ณด์ด์ง ์์๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ ์ต๊ทผ ๋ค์ด ๊ฐํค์ด ๋์๋ ๊พธ์คํ ์ฐ์ํ ํ์ง์ ์์ธ์ ์์ฐํ๋ฉฐ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ์ป๊ณ ์๋ค.
ํนํ, ๊ฐ๋ณ๊ณ ์ฃผ์ค์ฒ๋ผ ์ฐ๋ปํ ๋ ๋ ์์ธ์ ์ ํธํ๋ ์๋น์์ธต์ด ๋์ด๋๋ฉด์, ๊ฐํค์ด ๋์๋ ๋ค์๊ธ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ๋ ํ์ข
์ผ๋ก ์๋ฆฌ์ก๊ณ ์๋ค.
BC์ Gamay Noir๋ ๋์ฒด๋ก ๊ฐ๋ฒผ์ด ๋ฐ๋์ ๋ฎ์ ํ๋, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฑ๊ทธ๋ฝ๊ณ ์ํผํ ์ฐ๋ฏธ,
๋ถ๋๋ฌ์ด ์ง๊ฐ๊ณผ ํจ๊ป ๋ ๋๋ฒ ๋ฆฌ, ์๋๋ชฌ, ๋ฏธ๋ค๋๋ฆฌํฐ๊ฐ ์กฐํ๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์ด๋ค.
์ด๋ ๋ฐ๋ปํ ํด์๋, ์๋ํ ํด์๋ ์์ ์ ์ธ ํ์ง์ ์ ์งํ๋ ํ์ข
ํน์ฑ ๋๋ถ์ด๋ค.
๊ฐ์ฅ ์ ๋ช
ํ ๊ฐํค์ด ๋์ ์ฐ์ง๋ ํ๋์ค ๋ถ๋ฅด๊ณ ๋ด ๋จ๋ถ์ ๋ณด์กธ๋ (Beaujolais) ์ง์ญ์ด๋ค.
์ด๊ณณ์ ์์ธ์ ๊ฐ๋ณ๊ณ ํ์ ๊ป ํฅ์ ์ง๋ ์ผ์์ ์ธ ์์ธ๋ถํฐ,
10๊ฐ์ ํฌ๋คผ ๋ณด์กธ๋ ๋ง์์์ ์์ฐ๋๋ ์ง์งํ๊ณ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ ์๋ ๊ณ ๊ธ ์์ธ๊น์ง ํญ๋๊ฒ ์กด์ฌํ๋ค.
๊ทธ ์ธ์ ๋ฃจ์๋ฅด ๋ฐธ๋ฆฌ(Loire Valley)๋ ์ค์์ค์์๋ ์๋ ์ฌ๋ฐฐ๋์ง๋ง,
BC์ฒ๋ผ ๋ฐ์ด๋ ํ์ง๊ณผ ๊ฐ์ฑ์ ๋์์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ์ง์ญ์ ๋๋ฌผ๋ค.
BC ์์ด๋๋ฆฌ๋ค์ ์ด ํ์ข
์ผ๋ก ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ํฅ๊ธํ ๋ฃจ๋น๋น ์์ธ์ ๋ง๋ค์ด๋ด๋ฉฐ,
โ#GoGamayGoโ๋ผ๋ ๋ฌธ๊ตฌ์ฒ๋ผ ์ ์ ๋ ๋ง์ ํฌ์ธต์ ํ์ฑํ๊ณ ์๋ค.
์์ผ๋ก BC์ ๊ฐํค์ด ๋์๋ โ๊ฐ๋ฒผ์ ์์ ๊น์ดโ๋ผ๋ ์๋ก์ด ๋ ๋ ์์ธ์ ๊ธฐ์ค์ด ๋ ๊ฒ์ด๋ค.
๐ฅ Tasting Profile
ยทย ย ย ย ย ย ย ย ๋ผ์ดํธ ๋ฐ๋, ๋ฎ์ ํ๋
ยทย ย ย ย ย ย ย ย ์ฑ๊ทธ๋ฝ๊ณ ์ ์ ํ ์ฐ๋ฏธ
ยทย ย ย ย ย ย ย ย ๋ ๋๋ฒ ๋ฆฌ, ์๋๋ชฌ, ๋ฏธ๋ค๋ ํ๋ฏธ
ยทย ย ย ย ย ย ย ย ์คํคํ ํ ์ค์ฒ
๐ท Key Fact:
BC์์ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์์น ์ค์ธ ํ์ข
.
#GoGamayGo โ BC Gamay Noir is on the rise.
๐บ๏ธ BC ๊ฐํค์ด ๋์๋ ์ด๋ฐ ๋ถ๊ป ์ถ์ฒํฉ๋๋ค
ยทย ย ย ย ย ย ย ย ๊ฐ๋ฒผ์ด ๋ ๋ ์์ธ์ ์ข์ํ์ง๋ง ํฅ์ ๊น์ด๋ฅผ ๋์น๊ณ ์ถ์ง ์์ ๋ถ
ยทย ย ย ย ย ย ย ย ํผ๋ ธ ๋์๋ณด๋ค ์กฐ๊ธ ๋ ๊ณผ์ผํฅ์ด ํ๋ถํ ์์ธ์ ์ฐพ๋ ๋ถ
ยทย ย ย ย ย ย ย ย BC์ ์๋ก์ด ์์ธ ํธ๋ ๋๋ฅผ ๊ฒฝํํด๋ณด๊ณ ์ถ์ ๋ถ
๐ Tyrewine์์ BC Gamay Noir ๋ง๋๋ณด๊ธฐ
ํ์ฌ ํฐ๋ ์์ธ์์๋ BC Gamay Noir ์ ํ๊ตฐ์ ์ค๋น ์ค์ด๋ฉฐ,
์ถ์ ์์ ์ ๋ง์ถฐ ๊ฐ์ฅ ๋จผ์ ์๊ฐ๋ ์์ ์
๋๋ค.
BC์ ์ ์ ํ ์์ธ ํธ๋ ๋๋ฅผ ๋๊ตฌ๋ณด๋ค ๋จผ์ ๊ฒฝํํด๋ณด์ธ์ โ
www.tyrewine.com