브리티시 컬럼비아(BC)주는 와인 생산지로서 점차 국제적인 주목을 받고 있습니다. 그 중심에는 바로 지리적 표시(GI, Geographical Indications) 제도가 있습니다. GI는 특정 지역에서 생산된 농산물이나 식품의 품질, 명성, 특성이 지리적 기원과 밀접하게 연관되어 있을 때 이를 공식적으로 인증하는 체계입니다. BC주의 와인 역시 이러한 제도를 통해 지역의 특성과 품질을 보장받고 있습니다.
현재 BC주에는 **총 9개의 GI(지리적 표시)**와, 이보다 더 세분화된 **12개의 Sub-GI(하위 지리적 표시)**가 존재하며, 향후 더 많은 지역이 추가로 지정될 예정입니다.
GI를 와인 라벨에 표기하기 위해서는 반드시 해당 지역에서 수확한 포도가 최소 95% 이상 포함되어야 하며, 만약 두 개 이상의 GI에서 수확된 포도가 혼합된 경우에는 ‘British Columbia BC VQA’라는 포괄적인 표기로 대체됩니다.
BC주의 공식 GI 및 Sub-GI 목록
1. 오카나간 밸리 (Okanagan Valley)
BC 와인의 심장부로, 여러 개의 하위 지리 표시(Sub-GI)가 존재합니다:
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골든 마일 벤치 (Golden Mile Bench)
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골든 마일 슬로프스 (Golden Mile Slopes)
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오카나간 폴스 (Okanagan Falls)
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스카하 벤치 (Skaha Bench)
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나라마타 벤치 (Naramata Bench)
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서머랜드 밸리즈 (Summerland Valleys)
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서머랜드 레이크프론트 (Summerland Lakefront)
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서머랜드 벤치 (Summerland Bench)
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사우스 켈로우나 슬로프스 (South Kelowna Slopes)
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이스트 켈로우나 슬로프스 (East Kelowna Slopes)
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레이크 컨트리 (Lake Country)
2. 시밀카민 밸리 (Similkameen Valley)
3. 프레이저 밸리 (Fraser Valley)
4. 밴쿠버 아일랜드 (Vancouver Island)
- 코위찬 밸리 (Cowichan Valley)
5. 걸프 아일랜드 (Gulf Islands)
6. 톰슨 밸리 (Thompson Valley)
7. 슈슈왑 (Shuswap)
8. 릴루엣 (Lillooet)
9. 쿠트니즈 (Kootenays)
이와 같은 지역 구분은 단순한 행정적 분류를 넘어, 와인의 맛과 향, 개성을 결정짓는 **떼루아(terroir)**의 차이를 반영합니다. 각 GI와 Sub-GI는 고유의 기후, 토양, 해발고도, 일조량 등으로 인해 서로 다른 스타일의 와인을 탄생시키며, 이는 소비자에게 더욱 다채롭고 흥미로운 선택지를 제공합니다.
BC 와인을 보다 깊이 이해하고자 한다면, GI와 Sub-GI를 이해하는 것이 그 첫걸음입니다. 앞으로 블로그 시리즈를 통해 각 지역의 와인 특성과 추천 와이너리도 함께 소개해드릴 예정이니 많은 관심 부탁드립니다.