{"product_id":"jackson-triggs-reserve-vidal-icewine-375ml","title":"잭슨 트릭스 리저브 비달 아이스와인 2024 · 375ml","description":"\u003ch2 class=\"\"\u003eJackson-Triggs Reserve Vidal Icewine 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e한겨울 영하의 추위 속에서 자연스럽게 얼어붙은 포도로 만들어지는 캐나다 아이스와인은 한 병에 담을 수 있는 양이 매우 적습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJackson-Triggs Reserve Vidal Icewine 2024는 영하 10도에서 자연 결빙된 비달 포도를 수확해 만든 아이스와인으로, 잘 익은 열대과일과 살구, 복숭아의 풍부한 향을 실키한 질감과 생동감 있는 산미로 균형 있게 표현합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUCT DETAILS\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail row\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"col-xs-12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e아이스와인\u003cspan\u003e - 비달 (Vidal)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"col-xs-12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003clabel\u003eAlcohol:\u003c\/label\u003e 10.5\u003cspan\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"col-xs-12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e용량: 375ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"col-xs-12\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e원산지: Product of Canada (캐나다산)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"col-xs-12\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e케이스: 있음\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e제품 소개\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e아이스와인은 포도가 포도나무에 달린 상태에서 자연스럽게 얼기를 기다린 뒤 수확하여 만듭니다. 얼어붙은 포도 속 수분은 얼음으로 남고, 소량의 농축된 과즙만 추출되기 때문에 일반 와인보다 훨씬 풍부한 당도와 과일의 농축감을 지니게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJackson-Triggs Reserve Vidal Icewine 2024는 영하 10도에서 자연 결빙된 비달 포도를 수확해 즉시 착즙합니다. 이렇게 얻은 진한 과즙은 파파야, 망고, 살구와 잘 익은 복숭아를 연상시키는 풍성한 과일 풍미로 이어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e농밀한 단맛이 중심을 이루지만, 감귤과 레몬 제스트를 떠올리게 하는 산뜻한 산미가 와인의 균형을 잡아줍니다. 달콤함만 무겁게 남기보다는 부드럽고 실키한 질감 뒤로 신선하고 긴 여운이 이어지는 스타일입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\"\u003e\n\u003ch2\u003e와인 프로파일 \u0026amp; 테이스팅 노트\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e잔을 코에 가까이 가져가는 순간 퍼지는 \u003cstrong\u003e파파야, 망고, 살구\u003c\/strong\u003e의 풍부한 아로마는 남국의 정원을 연상케 합니다. 입안에 머금으면 풍성한 과일의 농도감이 실크처럼 부드럽게 퍼지며, 생동감 있는 산도와 함께 깔끔하면서도 긴 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e🍈 파파야 · 🥭 망고 · 🍑 살구 · 🍋 감귤 제스트 · 🍯 꿀꽃 (허니서클)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr class=\"\"\u003e\n\u003ch2\u003e생산 과정\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e자연 결빙된 비달 포도는 수확 후 와이너리로 옮겨져 즉시 착즙됩니다. 얼어붙은 수분은 포도즙과 분리되고, 소량의 진하고 농축된 과즙만 얻어집니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e이 농축된 과즙은 아이스와인의 높은 당도 환경에서도\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e발효가 가능한 \u003cstrong\u003e특수 효모\u003c\/strong\u003e로 저온에서 \u003cspan\u003e풍부한 잔당과 알코올, 산미가 조화를 이루도록 천천히 발효됩니다\u003c\/span\u003e. 발효는 와인 메이커가 정한 완벽한 밸런스가 이뤄졌을 때 멈추며, 곧바로 병입하여 신선한 향과 맛을 그대로 보존합니다. 이러한 섬세한 양조 과정 덕분에 아이스 와인은 더욱 깊이 있고 농밀한 풍미를 유지하면서도 신선한 과일향과 산뜻한 균형을 살리는 데 중요한 역할을 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\"\u003e\n\u003ch2\u003e와인메이커 노트\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e넥타처럼 농밀한 질감 위로 살구와 허니서클의 섬세한 향이 어우러집니다. 잘 익은 복숭아와 감귤 제스트의 풍미가 입안을 가득 채우며, 실키하고 크리미한 질감과 살아 있는 산미가 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피니시에는 상큼한 레몬 캔디를 연상시키는 여운이 길게 이어져, 풍부한 단맛 뒤에서도 신선하고 또렷한 인상을 남깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\"\u003e\n\u003ch2\u003e푸드 페어링 노트\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e아이스와인은 디저트 와인으로 잘 알려져 있지만, 단맛과 산미를 함께 지니고 있어 짭짤하거나 풍미가 진한 음식과도 좋은 조화를 보여줍니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e아이스와인으로 시어링한 가리비\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e신선한 스시 또는 사시미\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e매콤한 태국 요리\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e트리플 크림 브리, 염소 치즈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e짭짤한 파르메산 과 숙성치즈\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e푸아그라\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e신선한 제철 과일\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e마카롱과 과일을 활용한 디저트\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"\"\u003e한 모금에 담긴 겨울의 예술\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJackson-Triggs Reserve Vidal Icewine 2024는 비달 아이스와인 특유의 농축된 열대과일 풍미와 부드러운 질감, 그리고 이를 받쳐주는 산뜻한 산미를 함께 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e정찬의 마지막을 위한 디저트 와인으로는 물론, 치즈나 푸아그라와 함께 천천히 즐기거나 캐나다를 대표하는 와인을 찾는 분을 위한 선물로도 고려할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e캐나다와 한국을 잇다. 티레와인.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\"\u003e\n\u003ch2\u003e함께 둘러보기\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/icewine\" title=\"캐나다 아이스와인 컬렉션 보기\"\u003e캐나다 아이스와인 컬렉션 보기\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/web-sandbox.oaiusercontent.com\/collections\/canadian-icewine\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"티레와인","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44760235507898,"sku":"594010","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1367\/1354\/files\/jackson-triggs-reserve-vidal-icewine-2024-375ml.png?v=1785419759","url":"https:\/\/www.tyrewine.com\/products\/jackson-triggs-reserve-vidal-icewine-375ml","provider":"티레와인","version":"1.0","type":"link"}